Ăn đậu bắp hằng ngày quý như 'nhân sâm xanh', càng ăn cơ thể càng khỏe mạnh
Đậu bắp rất giàu giá trị dinh dưỡng, nếu bạn bổ sung nó trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ thu được vô vàn lợi ích quý giá.
Kiểm soát cân nặng
100 gram đậu bắp có thể cung cấp 36 calo. Đậu bắp chứa nhiều chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no tự nhiên, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tốt cho tiêu hóa
Một lần nữa chất xơ trong đậu bắp lại "ghi điểm". Với hàm lượng chất xơ cao, quá trình tiêu hóa của bạn cũng diễn ra thuận lợi hơn, bạn dễ dàng đi tiêu thường xuyên mà không bị táo bón. Điều này không chỉ giúp giữ cho trọng lượng của bạn ổn định mà còn làm cho bạn khỏe mạnh hơn.
Tốt cho thận
Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một "vũ khí" tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.
Chứa chất oxy hóa có lợi
Đậu bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe con người. Các chất chống oxy hóa chính trong đậu bắp là polyphenol, flavonoid và isoquercetin, cũng như vitamin A và C.
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn một chế độ ăn nhiều polyphenol có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nguy cơ các cục máu đông và tổn thương do oxy hóa.
Polyphenol cũng có lợi cho sức khỏe của não, bảo vệ não khỏi các triệu chứng lão hóa, cải thiện trí nhớ.
Giúp ổn định lượng đường trong máu
Hàm lượng chất xơ trong đậu bắp cũng chịu trách nhiệm về việc làm chậm tốc độ hấp thu đường trong đường tiêu hóa. Do vậy, loại thực phẩm này rất thân thiện với người bị bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Nồng độ cholesterol cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn. Đậu bắp chứa một chất giống như gel dày gọi là chất nhầy, có thể liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa, khiến nó được bài tiết qua phân chứ không phải hấp thụ vào cơ thể.
Một lợi ích khác của đậu bắp là hàm lượng polyphenol. Một nghiên cứu kéo dài 4 năm trên 1.100 người cho thấy những người ăn chế độ ăn giàu polyphenol giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chống ung thư
Nhờ tính chất giàu chất chống oxy hóa, đậu bắp có thể cung cấp các hỗ trợ rất cần thiết cho các tế bào trong cuộc chiến đấu khỏi các gốc tự do - yếu tố có thể dẫn đến ung thư.
Theo: xahoi.com.vn
Tags:Đậu bắp
chăm sóc sức khỏe
thực phẩm tốt cho sức khỏe
Tin cùng chuyên mục
Thiếu gia 18 tuổi trở thành Chủ tịch tập đoàn BĐS, 21 tuổi thừa kế 133 căn biệt thự, sau 5 năm giúp giá trị công ty tăng thêm 7.300 tỷ: Tiền chỉ là công cụ
Thiếu gia 18 tuổi trở thành Chủ tịch tập đoàn BĐS, 21 tuổi thừa kế 133 căn biệt thự, sau 5 năm giúp giá trị công ty tăng thêm 7.300 tỷ: "Tiền chỉ là công cụ"
Nhộn nhịp mùa tựu trường: Phụ huynh chạy đua sắm đồ học tập, nhà sách tăng tốc phục vụ nhu cầu tăng vọt
Nhộn nhịp mùa tựu trường: Phụ huynh "chạy đua" sắm đồ học tập, nhà sách tăng tốc phục vụ nhu cầu tăng vọt
Đề xuất bỏ quy định cởi giày, thắt lưng khi kiểm tra an ninh sân bay
Việc này giúp tiết kiệm thời gian cho hành khách, nâng chất lượng dịch vụ sân bay tiệm cận tiêu chuẩn quốc tế
Cô gái gây sốc khi từ chối offer 1 tỷ USD để về Meta làm việc của Mark Zuckerberg, tuyên bố có những tầm nhìn ‘không thể mua được bằng tiền’
Cô gái gây sốc khi từ chối offer 1 tỷ USD để về Meta làm việc của Mark Zuckerberg, tuyên bố có những tầm nhìn ‘không thể mua được bằng tiền’
Nhói lòng người mẹ đặt con gái bị ung thư vào thùng giao hàng, rong ruổi dưới trời nắng 40 độ C để mưu sinh
Nhói lòng người mẹ đặt con gái bị ung thư vào thùng giao hàng, rong ruổi dưới trời nắng 40 độ C để mưu sinh
Giải Vàng iF Design Award 2025: Khi trái tim Việt vượt biên giới ngôn ngữ
Dưới ánh đèn rực rỡ của nhà hát Friedrichstadt-Palast, Thủ đô Berlin mới đây, một cái tên Việt Nam đã được xướng lên: Lexi – ứng dụng dịch thuật y khoa đã phá vỡ rào cản ngôn ngữ giữa bệnh nhân và bác sĩ.
Lựa chọn và chế biến nội tạng động vật thế nào để an toàn?
Ngày 5/5, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 17, Chi cục QLTT TP Hà Nội phối hợp cùng lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ hơn 7 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc tại kho đông lạnh thuộc Công ty Đức Tấn Sài Gòn, địa chỉ số 1, km12, đường Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì, Hà Nội.
